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2016年博若莱新酒的优雅度胜于醇度

收藏 2021-07-01 11:33:27
导读 2016年博若莱葡萄酒新酒(BEAUJOLAIS NOUVEAU)于上周四11月17日零时开始上市。目前博若莱新酒的销售量减少,业者谈起博若莱新酒上市过于商

2016年博若莱葡萄酒新酒(BEAUJOLAIS NOUVEAU)于上周四11月17日零时开始上市。目前博若莱新酒的销售量减少,业者谈起博若莱新酒上市“过于商业化”的庆祝活动时小心翼翼,考虑以后组织博若莱产区所有的葡萄酒(不只是新酒)的上市庆祝活动。

按照传统,每年11月第三个星期四0时0分庆祝博若莱新酒上市,今年在里昂市中心的沃土广场(PLACE DE STERREAUX)举行了今年博若莱新酒第一批酒桶开桶仪式。

博若莱葡萄酒跨行业人士表示:2016年博若莱新酒的“优雅度胜于醇度,酸味、果味及果体之间呈现完美的平衡”。他们谈起博若莱新酒时小心翼翼,不再说“香蕉味”或“烟草味”,希望消除太过商业化的劣质葡萄酒的形象。

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