维内兹被宣布成为意大利新晋级的法定产区
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2021-06-28 11:00:22
导读 在4月意大利葡萄酒与烈酒展(Vinitaly)上,维内兹(Delle Venezie)被宣布成为意大利新晋级的法定产区(DOC)。该产区内被法律认可的葡萄品种为
在4月意大利葡萄酒与烈酒展(Vinitaly)上,维内兹(Delle Venezie)被宣布成为意大利新晋级的法定产区(DOC)。该产区内被法律认可的葡萄品种为灰皮诺(Pinot Grigio),可酿制静止型或起泡型葡萄酒,此外白葡萄酒混酿也受法律保护。为避免混淆,之前的维内兹地区餐酒(IGT)今后将改名为维内托(Trevenezie)地区餐酒。
维内兹法定产区的范围包括威尼托(Veneto)、弗留利--朱利亚(Friuli-Venezia Giulia)和特伦蒂诺(Trentino)全境。本次维内兹晋级,背后的功臣便是灰皮诺这个巨星。事实上,意大利大部分灰皮诺葡萄酒均产自维内兹。虽然目前DOC等级仍然在等待批准,但意大利农业部(Italian Ministry of Agriculture)已经声明,可能2017年份的维内兹产区葡萄酒就可在酒标上标注出“DOC”等级。
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