门多西诺县的很多酒厂坚持生物动力种植方法

除了黑皮诺葡萄以外，安德森谷还以阿尔萨斯葡萄品种而著称，诸如琼瑶浆(Gewurztraminer)、雷司令(Riesling)和灰皮诺(Pinot Gris)。内陆产地则主要以仙粉黛(Zinfandel)、霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)而知名。在内陆产地还可以见到历史悠久的意大利葡萄品种，诸如，桑娇维塞(Sangiovese)、内比奥罗(Nebbiolo)和丹魄(Tempranillo)，这些品种都是早期意大利人该产地移居此产区而留下的痕迹。总之，该产区葡萄品种众多，不过以霞多丽为主，其次是黑皮诺和赤霞珠。

门多西诺县的很多酒厂坚持生物动力种植方法，以集中精力从事用有机葡萄酿造葡萄酒而著称。这里所种植的葡萄25%以上都通过了有机论证，是美国葡萄通过有机论证最高的地区，该区也被称为全美最环保的葡萄酒产区。