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门多西诺县的很多酒厂坚持生物动力种植方法

收藏 2021-04-28 16:04:53

除了黑皮诺葡萄以外,安德森谷还以阿尔萨斯葡萄品种而著称,诸如琼瑶浆(Gewurztraminer)、雷司令(Riesling)和灰皮诺(Pinot Gris)。内陆产地则主要以仙粉黛(Zinfandel)、霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)而知名。在内陆产地还可以见到历史悠久的意大利葡萄品种,诸如,桑娇维塞(Sangiovese)、内比奥罗(Nebbiolo)和丹魄(Tempranillo),这些品种都是早期意大利人该产地移居此产区而留下的痕迹。总之,该产区葡萄品种众多,不过以霞多丽为主,其次是黑皮诺和赤霞珠。

门多西诺县的很多酒厂坚持生物动力种植方法,以集中精力从事用有机葡萄酿造葡萄酒而著称。这里所种植的葡萄25%以上都通过了有机论证,是美国葡萄通过有机论证最高的地区,该区也被称为全美最环保的葡萄酒产区。

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