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利古利亚产区位于西北部

收藏 2021-03-23 14:17:50

利古利亚产区(Liguria)位于西北部,西与法国接壤,南濒利古里亚海,北邻皮埃蒙特产区,东部与艾米利亚-罗马涅产区和托斯卡纳(Tuscany)产区相邻,产区葡萄园面积4837公顷,拥有9个DOC产区,以五渔村(Cinque Terre)和多尔切阿夸(Dolceacqua)最为著名。

风土条件

该产区为地中海气候,是欧洲降雨最少的地方。土壤表层为沙石,比较贫瘠。全境山势崎岖,耕种困难,葡萄酒产量很少,在20大产区中,利古里亚的产酒量仅多于瓦莱塔奥斯塔(Aosta Valley)。尽管此地自然环境恶劣,但约2,500年前,希腊人就把葡萄种植技术带到了这里,该产区酿酒的历史非常悠久。

葡萄品种

该产区有100多个葡萄品种,白葡萄品种包括阿巴罗拉(Albarola)、皮加图(Pigato)、维蒙蒂诺(Vermentino)、博斯克(Bosco);红葡萄品种包括多姿桃(Dolcetto)(Ormeasco)、萝瑟丝(Rossese)、桑娇维塞(Sangiovese)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。以皮加图(Pigato)葡萄品种酿制的酒而闻名,这种酒芳香四溢,香气独特。维蒙蒂诺葡萄(Vermentino)也是该产区葡萄品种之中的闪耀之星。

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