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他是纳帕谷赤霞珠最早的冠军之一

博客2021-12-31 11:08:54
导读 2021年12月31日整理发布:安德烈·切利切夫 (André Tchelistcheff) 是一位出生于俄罗斯、受过欧洲训练的传奇酿酒师,他仔细研究

2021年12月31日整理发布:安德烈·切利切夫 (André Tchelistcheff) 是一位出生于俄罗斯、受过欧洲训练的传奇酿酒师,他仔细研究了该地区的理想环境,从多变的火山和受冲积影响的土壤到温暖的夏日和凉爽的夜晚。

“当 [Tchelistcheff] 第一次品尝纳帕葡萄酒时,他认为在这种气候下生长的赤霞珠注定会成为世界上最好的葡萄酒之一,”Leon Adams 在《葡萄酒》(McGraw-Hill,1973 年)中写道。

Tchelistcheff 说服他的雇主 Georges de Latour 建造一个酒窖,在橡木桶中陈酿Beaulieu Vineyard Cabernet Sauvignon 至少两年。随后在瓶中再陈酿两年。1936 年 Georges de Latour Private Reserve 向世界介绍了优质的纳帕赤霞珠。

纳帕谷长约 30 英里,宽约 4 英里,纳帕谷狭长的形状掩盖了从库姆斯维尔到卡利斯托加的 16 个葡萄种植区 (AVA) 的海拔、温度和地形的巨大变化。赤霞珠种植面积超过 24,000 英亩,该地区 51% 的面积种植酿酒葡萄。

纳帕出租车反映了该地区的温暖和阳光。它提供了丰富的红色到黑色水果,具有充足的力量和浓度,并捕捉到雪松、丁香和鼠尾草等该品种引人注目的咸味成分。—维吉妮·布恩

La Jota 葡萄园 2016 赤霞珠(豪厄尔山);150 美元,97 分。

Venge 2017 Beckstoffer Missouri Hopper 赤霞珠(奥克维尔);125 美元,97 分。

Clos du Val 2016 Hirondelle Vineyard Estate Cabernet Sauvignon – (Stags Leap District);120 美元,96 分。

Heitz 2015 赤霞珠(纳帕谷);63 美元,95 分。

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