LagardeExtraBrut与美食搭配的理想起泡酒

Bodega Lagarde 推出了其新的起泡酒：Lagarde Extra Brut，这是一种按照 Charmat 方法生产的混合物，它与酒糟接触六个月，产生异常优雅、顺滑的 Charmat Lungo，并在口中持久留香。

遵循经营 Bodega Lagarde、Sofía 和 Lucila Pescarmona 的姐妹们的愿景，他们寻求我们所有的产品都旨在与美食搭配，我们的酿酒团队赋予了一种新鲜而微妙的起泡酒生命，我们建议将其作为开胃酒享用。或在美味的早午餐期间。对于烹饪爱好者来说，这款起泡酒邀请您成为其中的一部分，并且是陪伴您准备最喜欢的菜肴的绝佳盟友。

Lagarde Extra Brut 是黑皮诺、霞多丽和赛美蓉葡萄品种的一部分，其葡萄来自酒庄在不同城镇 Luján de Cuyo(大门多萨)和 Vista Flores(位于图努扬(Uco Valley))的农场。至于精制，第二次发酵，即吸收泡沫，在不锈钢罐中进行，酵母在那里保持悬浮并与液体接触足够长的时间，使这些酵母发生裂解，这增加了香气和风味的复杂性。

拉加德 Extra Brut 的推出是拉加德起泡酒类别多年来一直体现的更新过程的一部分，该过程始于对其所有标签的重新设计。目前，该品牌的气泡酒系列以“拉加德起泡酒”命名，包括四个标签：拉加德甜蜜、拉加德特级香槟 (Charmat Lungo)、拉加德香槟特级香槟和拉加德黑白酒(将于 2020 年发布)。

Lagarde Extra Brut 已经在酒庄的 Wine Shop 有售，可以在全国各地的酒吧找到，建议价格为 580 美元。