DonPXGranReserva葡萄酒的葡萄品种

今天来聊聊一篇关于DonPXGranReserva葡萄酒的葡萄品种的文章,现在就为大家来简单介绍下DonPXGranReserva葡萄酒的葡萄品种,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1. 葡萄 PX 是给 Pedro Ximenez 的。他们在安达卢西亚地区与 Moscatel 和 Palomino Fino 一起种植一种白色品种。这些是赫雷斯的葡萄，没有其他的。Pedro Ximenez 用于甜型雪利酒，因为这种葡萄能够长时间成熟，产生大量的糖分，并具有巨大的酒精潜力和各种芳香和风味化合物。葡萄被额外干燥和压榨。然后发酵甜花蜜。通过在混合物中加入酒精，发酵在某个时间点停止以允许一些残留的糖分，这就是我们所说的“强化”。
2. 这还不是全部，然后他们将其放入 500 升的桶中，使用索莱拉系统随着时间的推移进行陈酿和混合。这是我不想失去你的另一个过程。但总的来说，你会得到一个非常好的混合。然后你有，多田，赫雷斯(雪利酒)!它丰富而精彩，有趣。