首页>博客 >内容

里奥哈的白葡萄品种你知道了吗

博客2021-09-04 10:34:55

今天来聊聊一篇关于里奥哈的白葡萄品种你知道了吗的文章,现在就为大家来简单介绍下里奥哈的白葡萄品种你知道了吗,希望对各位小伙伴们有所帮助。

  1. 里奥哈的 DOC 规定允许种植九种白葡萄品种:Viura、Malvasía de Rioja、Garnacha Blanca、Tempranillo Blanco、Maturana Blanca、Turruntés de Rioja、Chardonnay、Sauvignon Blanc 和 Verdejo。
  2. Viura 是迄今为止种植最广泛的葡萄酒,生产的葡萄酒酸度高,果味浓郁,花香浓郁。虽然目前很多酒都是为了新鲜和年轻而生产的,但传统上,Viura 是经过橡木桶陈酿的,随着时间的推移,它实际上可以得到改善。在位于西班牙东北部的 Cava DO,Viura 被称为 Macabeo。
  3. 里奥哈种植的 Malvasía 与世界其他地区种植的清淡、甜美的水果截然不同。在里奥哈,这种克隆用葡萄酿造出浓郁、香气浓郁的葡萄酒,外皮略带红色。Garnacha Blanca 在里奥哈的种植并不广泛,主要用作混合成分。丹魄布兰科是 1988 年在单一葡萄藤中发现的一种天然基因突变。它现在在里奥哈被更广泛地种植,尽管该品种在世界其他任何地方都没有种植。
  4. 里奥哈最古老的葡萄品种是 Maturana Blanca,其历史可以追溯到 1622 年。 Turruntés de Rioja 是一个独特的品种,与在加利西亚或阿根廷种植的 Torrontés 没有任何关系。最近里奥哈 DOC 的变化允许使用国际品种霞多丽和长相思,以及原产于鲁埃达 DO 的 Verdejo。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时候联系我们修改或删除,多谢。