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国际葡萄与葡萄酒组织日前发布的年度行业状况报告显示

博客 2021-05-25 16:46:13
导读 国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)日前发布的年度行业状况报告显示,2020年全球葡萄酒消费量仅下降了3%。OIV总干事保罗·罗卡(Pau Roca)报告说,

国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)日前发布的年度行业状况报告显示,2020年全球葡萄酒消费量仅下降了3%。OIV总干事保罗·罗卡(Pau Roca)报告说,这一下降主要是由于新冠的影响。

在不同国家之间葡萄酒消费量的巨大差异更为显著。例如,巴西的葡萄酒消费量增长了18.3%。部分原因是,在新冠期间,巴西葡萄酒电子商务增长了400%,以这种形式购买葡萄酒变得更加容易。电子商务只是一个因素,巴西的中产阶级数量也在上升。

在中国,严格的封锁措施扼杀了商务聚餐、家庭聚会、朋友聚会、结婚典礼和葬礼后共进晚餐等消费场景,葡萄酒消费量下降了17%。中国葡萄酒行业的结构性也发生变化,比如葡萄园和葡萄酒产量的减少,以及来自进口葡萄酒的竞争。

北京中国农业大学教授葡萄栽培学的勤博士表示,中国人也有很强的家庭关系,他们很少用葡萄酒和酒精来缓解压力,相反,它通常被用来加强‘人际关系’和庆祝。然而,在期间几乎没有任何庆祝活动。在中国,葡萄酒比啤酒和烈酒遭受的损失更大,因为它是一种生活方式的一部分。

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