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圣朱利安产区是梅多克产区四大名村之一

博客 2021-04-01 14:17:45

圣朱利安产区(Saint-Julien)是梅多克产区四大名村之一,梅多克的中心子产区,又被译为“圣祖利安”。位于玛歌产区(Margaux)的北面,南临和库萨克-福特-梅多克村庄(Cussac- Fort-Medoc),北接波亚克(Pauillac),距波尔多城北约22英里。圣朱利安产区内有11家列级酒庄和8家中级酒庄,葡萄酒品质是梅多克内最整齐的子产区。

圣朱利安葡萄园面积只有910公顷,在四个村庄里面面积最小,该产区土壤是深厚的砾石,产区种植的主要葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)。

圣朱利安北部的葡萄酒呈现出波雅克的强劲,而南部的葡萄酒则借鉴了玛歌的柔和。圣朱利安葡萄酒融合了强劲、精致及女性的优雅,非常适合陈酿。列级酒庄(Grand Cru Classe)的酒占了产量的80%,中级酒庄(Cru Bourgeois)的酒占产量的16%,几乎没有很差的酒。产区在波亚克和圣爱斯泰夫之间,口味也是两者的综合,酒色深沉,香气细腻,比波亚克厚重,但是比圣爱斯泰夫活泼。

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