由于有益的虫子确实与坏人交战葡萄园里充斥着昆虫

好吧，2020年真是令人陶醉的一年，想知道接下来会发生什么-巨大的昆虫灾祸是可以理解的。

但是，随着行星凝视着第六次灭绝的桶，这正是所需要的。除常规目标如老虎，大象和鲸鱼坐在火线外，灭绝的一个不那么明显但同样深刻的部分是昆虫的不断减少。

尽管大多数人都知道，臭虫是保护动物的榜样，但蜜蜂正面临着无数的威胁，但远非如此。政府间生物多样性和生态系统政策政策平台在2019年的一份报告中指出，所有昆虫物种中有10%受到直接威胁，另有40%的下降。

这些发人深省的统计数据不仅会对粮食生产，其他动物和整个生态系统产生可怕的后果，而且毫无疑问，它们也会对葡萄酒产生影响。

恶棍

意大利酿酒师安吉洛·米内利(Angelo Minelli)大部分时间都在葡萄园中度过，此前他曾在意大利的弗朗西亚科塔(Franciacorta)地区的卡德博斯科(Ca'del Bosco)工作，同时还经营着自己的家族企业Azienda Agricola Quaresmini，他的观察结果令人沮丧。

“蜜蜂不是唯一的，但是我们附近昆虫的各种世界已经消失了。在过去的30年中，我目睹了我们葡萄园中昆虫的大量，几乎单向下降。当然，在所有情况下，某些变异都是正常的这种情况通常存在气候变化，而我们的土壤(例如树木种类的变化和城市化程度的增加)的产生方式却有所减少。这些因素应引起波动，但变化不大。”

罪魁祸首?正如Minelli指出的那样，通常的嫌疑人说：“大量，不计后果地使用杀虫剂以及深远的气候变化已导致我们葡萄园中昆虫的数量急剧减少。”

尽管必须承认，种群的某些变异是正常的，但农药的大量使用和广泛使用以及气候变化使大部分昆虫世界没有庇护所。

英雄们

大多数人不太可能因缺少令人毛骨悚然的爬行而哭泣，但是对于酿酒师来说，他们的作用至关重要。正如Minelli所说：“我们通常不会对昆虫给予必要的重视。它们占动物物种的70%，是地球的重要元素。生态系统代表着一种重要的联系网络，可以对人类活动产生重大影响。”

在葡萄园中，英雄昆虫包括蝴蝶，瓢虫，当然还有蜜蜂，主要职责是授粉和害虫防治。正如Minelli解释的那样：“许多昆虫都有能力成为活性传粉媒介，但又可以是天然的“杀虫剂”，因为一种物种可以根据自然形态来觅食另一种。”

从这个意义上讲，不仅仅是美丽的蝴蝶和瓢虫的存在可以帮助葡萄园健康。尽管它们的取食要少得多，但通常属于欧洲象鼻藻科的掠食性螨虫在欧洲的各个葡萄园中都表现出出色的表现，它们通过咀嚼细小的但有光泽的黄色和红色蜘蛛螨来进行捕食。想要在葡萄树汁上饱餐的红蜘蛛会阻止叶子和嫩芽的正常发育，这给光合作用带来了挑战。

在美国，它的破坏太平洋和威拉米特 红蜘蛛上的葡萄叶格格其中植绥控制，并在东北意大利的植绥亚种Kampimodromus aberrans已经成为一个越来越重要的害虫天敌。世界各地的许多葡萄园都在使用捕食性螨虫作为生态破坏性农药的天然替代品，根据农药的不同，某些螨虫可以增强其耐受性。