越来越多的饮酒者转向进口烈酒但白酒仍是王者
作为全球最大的啤酒生产国和消费国、第二大干邑消费国和 第七大葡萄酒消费国,理所当然地被国际饮料公司视为一个巨大的市场。但主要品牌是否太急于进军,押注对苏格兰威士忌和伏特加不断增长的需求?本周,一场由 Worshipful Company of Distillers 在伦敦举办的辩论会 涵盖了这个问题和其他几个问题,发言人大多对市场持乐观态度。据辩论中的一位发言者称,葡萄酒和烈酒行业的基本面令人非常乐观:11 亿人达到法定饮酒年龄,中产阶级到 2015 年应达到 4.3 亿,而去年进口的烈酒价值 6.561 亿美元。年——据摩根士丹利称,这个数字预计到 2015 年将翻一番。
由于该国的奢侈品市场有望在未来三年内成为全球最大的市场,辩论中的发言人指出,苏格兰威士忌和干邑仍然是该国富人的“抢手产品”。然而,演讲者不断提到的一点是进口烈酒的市场份额相对较小。目前,尽管进口量激增,需求被压抑,但伏特加、威士忌和干邑等“西式”烈酒仅占烈酒市场的百分之一。
这意味着白酒——传统精神的脱漆——仍然是王者。对此,保乐力加首席营销官 Martin Riley 表示:“[白酒] 是一种现象,在社会中起着举足轻重的作用——每年销售 9 亿箱。” 相比之下,每年仅售出 400 万箱进口烈酒——这不是微不足道的数量,但与白酒相比只是杯水车薪。注意到高端白酒作为传统奢侈品和常见送礼选择的核心重要性,近年来,LVMH 和帝亚吉欧等公司收购了文君和水景芳等白酒制造商,在寻求利用对“奢侈品”瓶不断增长的需求的同时,在实现业务多元化。
Riley 继续讨论了酒精在社会中的重要作用,他说:“它没有负面影响,涉及大多数饮食场合,人每年每人喝 11.6 升 啤酒、葡萄酒和烈酒。 ”
尽管白酒占据主导地位,烈酒制造商指出,消费者的成熟度和品牌忠诚度是一个关键趋势,本周活动的发言人一致认为,干邑和威士忌可能会继续在进口烈酒类别中表现出最大的增长。正如摩根士丹利最近指出的那样,这将使伏特加制造商更难站稳脚跟——尽管 Absolut 正在稳步取得进展。正如摩根士丹利的报告所说,“大约 4 亿欧元(5.25 亿美元)的营销支出专门用于干邑和威士忌,并且这些类别在进口白酒中已经占据了几十年的主导地位,进入任何其他类别的障碍 [在] 高。” 考虑到三个大品牌(轩尼诗干邑、马泰尔干邑、
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