为白酒马提尼做好准备充满冲击力的月光酒

有些人可能会像穆罕默德·阿里 (Muhammad Ali) 著名地描述他自己的拳击风格那样描述白酒——它像蜜蜂一样刺痛，让你像蝴蝶一样漂浮，在某些情况下酒精含量高达 120 度。“白酒”的直译是“白酒”，其清澈的液体类似于伏特加。最初的味道虽然经常被比作油漆稀释剂。资深记者丹拉瑟在报道理查德尼克松 1972 年访问时坦率地将其称为“液体剃须刀片”。

这种强效药水在 2012 年之前一直处于黄金时代，当时它是酒席上的主食。传统上，它装在顶针大小的酒杯中，当懒惰的苏珊身边的任何人举起杯子大喊“干杯!”时，它就会被完全喝掉。这应该是一种口语式的欢呼。但实际上这意味着公司自下而上，看到它。如果有人拒绝服从，通常被认为是不尊重的。

白酒一带一路

4 月，这家优质白酒蒸馏商超越了英国竞争对手帝亚吉欧，即尊尼获加和吉尼斯的所有者，成为全球最有价值的白酒制造商。这家烈酒生产商的利润在第三季度增长了一倍多。

茅台董事长袁仁国与旧金山埃德·李签署了MoU(谅解备忘录)，以扩大在的销售。在宣布这一消息之后，他公布了雄心勃勃的计划，在两年内将他们的产品出口到澳大利亚、南非和新的“一带一路”贸易路线沿线的其他 100 个国家。

茅台类似于梅斯卡尔，但要大得多

墨西哥本土的梅斯卡尔 (Mezcal) 是全球舞台上另一种日益流行的精神。与茅台酒类似，梅斯卡尔酒的酒精度数为 90 度。它的生产也是非常劳动密集型的，而且价格也非常高。而且，就像白酒一样，它在历史上在本国以外鲜为人知。然而，根据 IWSR 2017 年的研究，与仅占全球烈酒市场不到 1%的梅斯卡尔酒不同，白酒是世界上最大的烈酒品类，占据了38% 的市场份额。

在帝亚吉欧最近一次与分析师和投资者的年度电话会议中，该公司估计白酒市场总价值为 520 亿美元，并预计中期内将增长中个位数。

国外收购

为了在这个不断增长的高端品类中竞争，帝亚吉欧控制了第四大烈酒集团——成都的水井坊(SJF)。四川西南地区是著名的大熊猫和麻辣子的繁殖地，也是 SJF 的故乡，已有 600 多年的历史。

帝亚吉欧大中华区和亚洲区总裁 Sam Fischer 认为，通过利用公司丰富的传统并引入更新的包装，他们可以赋予这个古老品牌更现代的感觉。“这让我们有机会偏向年轻一点并吸引不同类型的消费者。” 市场调查显示，白酒的核心饮用者是 40 岁及以上的男性。他们中的许多人只在做生意时才喝白酒。