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今年我们喝过的11种最好的霞多丽白葡萄酒

白酒 2021-11-22 11:32:02
导读 作为世界上种植最广泛的葡萄品种之一,霞多丽是一种能够在多种气候、土壤类型和生产方式下表现良好的稀有酿酒葡萄之一。从生长在凉爽气候地

作为世界上种植最广泛的葡萄品种之一,霞多丽是一种能够在多种气候、土壤类型和生产方式下表现良好的稀有酿酒葡萄之一。从生长在凉爽气候地区(如勃艮第的夏布利)的硬质、内敛的版本,到来自阳光明媚、温暖的澳大利亚的果实丰富的产品,优质霞多丽比比皆是。迭代包括橡木和未橡木的风格,范围从世界上一些最昂贵的葡萄酒到一些最便宜的葡萄酒。

在今年品尝了近 2,000 款霞多丽之后,Wine Enthusiast的评论家为我们的年度三项顶级榜单选择了他们最好的酒:百佳最佳购买、百佳酒窖选择和爱好者 100。

以下是我们今年喝过的 18 种最好的霞多丽,由我们建议现在喝的和以后窖藏的人整理。最好的?这份名单上的每一款酒都恰好低于 100 美元。

立即饮用

Lynmar Estate 2016 Monastery Chardonnay(俄罗斯河流域);55 美元,98 分。这款酒带有咸味、咸味和美妙的辣味,酒体丰满,完全平衡,在味觉上令人难忘。一切都很好地整合在一起,从入口到悠长的余味。编辑的选择。 ——维吉妮·布恩

Pyramid Valley 2016 Field of Fire Chardonnay(北坎特伯雷);90 美元,96 分。在酒庄易手之前,Weersing 的华丽霞多丽的最后一个年份,这种略带混浊、未经过滤的霞多丽唱出了它的位置。矿物的电荷噼啪作响,带有柠檬皮、月桂叶和一把新鲜采摘的野草和鲜花的味道。口感非常美妙,带有晶莹剔透的酸度,提升了石灰石、柑橘、盐、香草和鲜花的味道。金字塔谷葡萄园有限责任公司。编辑的选择。 ——克里斯蒂娜·皮卡德

Diora 2017 La Splendeur du Soleil 霞多丽(蒙特雷);22 美元,93 分。柠檬糖、海浪花和酸橙香膏的明亮香气与淡淡的糕点在鼻子上相遇。白桃和海盐的味道更丰富,口感轻盈明亮,在收尾时变得更加橡木味。编辑的选择。 ——马特·凯特曼

Snake and Herring 2017 Tough Love Chardonnay(玛格丽特河);28 美元,93 分。优雅的葡萄柚和橙子的香气从这款酒开始,融合了盐、烟、烤面包和碎石。口感滑滑,质地光滑,但带有脆脆的酸度和长长的牡蛎壳余味。立即饮用 - 2023 年。萨兰蒂进口。编辑的选择。 –CP

Soter 2017 北谷霞多丽(威拉米特谷);30 美元,93 分。North Valley 是 Soter 产品组合的混合、中等价位层,它在各个方面都超额交付。这是一款明亮、辛辣的霞多丽,带有梨子和甜瓜的混合香气,突出了白花的香气。这款酒通过中上颚增加了重量,仅有一丝来自 6% 新法国橡木桶的桶味。编辑的选择。 ——保罗·格雷古特

吉森 2017 霞多丽(霍克湾);15 美元,90 分。这款酒呈淡黄色,带有燧石、盐和贝壳以及橘子、姜和葡萄柚的味道。口感丰富,但被明亮的酸度提升,并提供浓郁的柑橘类水果和烤橡木香料的平衡组合。现在喝。太平洋公路葡萄酒和烈酒。百思买。–CP

罗尔 2017 年河石霞多丽 (Arroyo Seco);14 美元,90 分。这款酒以黄瓜、鸡蛋花、野生酸橙冰糕和淡淡的奶油香气开始。口感充沛,酸度和浓郁的花香抑制了蜜露和白桃的味道。百思买。–MK

保加利亚 2016 年未经橡木桶的霞多丽(色雷斯山谷);12 美元,89 分。青苹果、白花和白桃的香气会激发您的味觉,让您的味蕾得到青苹果和黄桃的明亮水果风味。这款酒非常平衡,余味清爽干净。G&B 进口商。百思买。——杰夫·詹森

圣城堡 米歇尔 2017 年霞多丽(哥伦比亚谷);11 美元,89 点。这款酒的香气令人愉悦,带有苹果、奶油和香料的味道。紧随其后的是饱满而细致入微的水果风味。香料味在收尾处萦绕。它显示出一种可爱的平衡感,使其更上一层楼。百思买。——肖恩·P·沙利文

Black Box 2017 霞多丽(加利福尼亚);25 美元,88 分。这是一款浓郁风格的霞多丽,具有梨和苹果的香气,带有香草和黄油的味道。口感提供了成熟度和天然酸度的良好平衡。机身中等,质地顺滑,不会感觉太柔软。百思买。——吉姆·戈登

Oxford Landing 2018 霞多丽(南澳大利亚);10 美元,88 分。这款随和果味的霞多丽散发着核果和柠檬的香气,带有羊毛和生姜的味道。清脆、松脆的酸度使水果口感清新,质地呈白垩质,重量适中。喝起来。谈判商——Winebow。百思买。–CP

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