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山东烟台2014年'葡萄酒主营业务收入213亿元

国内 来源:糖酒快讯 | 2015-05-11 14:49:32 我要分享
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记者从山东省烟台市葡萄与葡萄酒局了解到,2014年全市葡萄酒生产企业达150户,实现主营业务收入达213亿元、利润27.82亿元,分别占全国总量的50.65%和63.4%,基本与2013年持平。2014年,中国食品工业协会公布的2014年度葡萄酒制造业10强名单中,烟台有7户。接下来,烟台葡萄酒产业将走有个性、性价比高的发展道路。

  在“2015(第二届)中国葡萄酒论坛”新闻发布会上,烟台市葡萄与葡萄酒局副局长张加玉介绍,目前烟台葡萄酒企业拥有酿酒葡萄基地55万亩,全部采用现代生产模式精心管理;市内6所高校设有葡萄酒相关专业,每年可培养近千名葡萄酒专业人才;张裕酒文化博物馆、卡斯特酒庄、中粮君顶酒庄等葡萄酒文化旅游热点正在形成。

  “作为世界七大葡萄海岸之一,将重点发展特色品种。”蓬莱市葡萄与葡萄酒局副局长张磊说,蓬莱市进一步优化了赤霞珠、蛇龙珠、贵人香、霞多丽等主栽品种,此后将加大白葡萄品种的种植比例。目前白葡萄品种比例达到了25.3%,高于全国白葡萄品种5.3个百分点的占比。

  “不过烟台作为国际葡萄与葡萄酒城,硬件设施较差。”张加玉说,在市区内,与国际葡萄与葡萄酒城相关的符号还太少,以后将加强这方面的建设。今年市葡萄与葡萄酒局还联合旅游局举办“烟台十大休闲葡萄酒庄”活动,旨在倡导葡萄酒休闲旅游理念,引导葡萄酒庄向多元化、休闲化转型升级,叫响“山海仙境,葡萄酒城”旅游形象。

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