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农庄和酒庄成为阿根廷旅游发展新动力

国际 来源:新华社 | 作者:赵燕燕 叶书宏 2016-05-30 13:57:06 我要分享
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[摘要] 得天独厚的地理环境和气候多样性赋予阿根廷丰富的旅游资源:伊瓜苏大瀑布蔚为壮观、安第斯雪山巍峨俊秀、世界尽头乌斯怀亚风景如画、
       得天独厚的地理环境和气候多样性赋予阿根廷丰富的旅游资源:伊瓜苏大瀑布蔚为壮观、安第斯雪山巍峨俊秀、“世界尽头”乌斯怀亚风景如画、莫雷诺冰川气势逼人……这些举世闻名的景点吸引着众多国内外游客来阿根廷观光旅游。

据统计,每年近600万国外游客到访阿根廷,带来约45亿美元外汇收入,旅游业是阿根廷四大经济支柱产业之一和第二大出口收入来源。最近10年,旅游业年均增速保持在5%左右,也是增长最快的经济部门之一。

旅游业的快速发展得益于行业创新和产业整合。例如,将农牧业、餐饮业和观光结合起来的潘帕斯草原之旅,把葡萄酒庄、休闲疗养和徒步结合起来的安第斯美酒之旅等旅游新产品,正在成为推动阿根廷旅游业发展的重要动力。

位于阿根廷中部面积达78万平方公里的潘帕斯草原天高云淡,牛羊成群,其间散落的各色农庄,保留着高乔牧民特有的民俗文化。2001年阿根廷爆发金融危机,为帮助不景气的农牧业开展多元化经营,政府通过贷款补贴和培训推动乡村旅游计划。

据不完全统计,全国约有近千个开发成熟的乡村旅游景点。“马背上的阿根廷”“南美土著部落”“农庄生活”“乡村手工制作”“乡村美食”以及“乡村节日之旅”等名牌项目,以其独特的民俗文化和浓郁的乡土气息吸引了无数游客。

这些农庄或庄园大多历史悠久,既有普通农户的宅院,也有达官显贵的府邸。普通农户的小农庄面积不大却温馨舒适,周末或假期,城里人都喜欢在这些小农庄休憩,享受田园风光。

随着乡村旅游活动的推广,日常的圈牛、驯马成为表演节目,养牛养羊、制作奶酪、耕种收割等都成了旅游体验项目,农户也以旅游为媒,扩大自己农庄农产品的知名度。

农庄游最诱人的特色美食非烤肉莫属,游客围着十几米长的原木桌子大快朵颐。餐后,在激昂的乐曲中,游人纷纷入场,与身着牛仔服的农庄服务人员一起载歌载舞。

阿根廷是世界五大葡萄酒生产国之一,西部门多萨省是主要产区。本世纪初以来,当地政府围绕葡萄酒庄打造了一条旅游产业链,深度发掘葡萄酒产业的旅游文化附加值。

门多萨省大大小小葡萄酒庄有数千个,参观酒庄成为当地重要的文化旅游项目。酒庄游活动包括骑车或骑马参观葡萄种植园,跟着调酒师学习调配不同口味的葡萄酒,在酒窖里举行葡萄酒品鉴会,在酒庄餐厅品尝私家菜,专业陪酒师会根据每道菜肴的特点为你搭配最佳口感的葡萄酒。

近几年,门多萨开始兴起生态旅游,一些酒庄在安第斯雪山下购买土地修建顶级专属酒店和高档餐厅,集旅游、品酒、美食、度假疗养于一体。据说,当地顶级酒店每晚住宿报价1000美元左右。

颇具创意的是,一些酒庄还采取了投资会员制,只要入股酒庄就可以获得一个以投资者名字命名的种植园,用这个种植园出产的葡萄酿造的葡萄酒也会以投资者名字命名,如果是外国投资者,酒庄还会提供向海外发货的服务。

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