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炎热干旱有可能致南非葡萄产量缩减

国际 来源:中国葡萄酒信息网 | 作者:申延玲 编译 2016-01-27 09:12:51 我要分享
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[摘要]据1月份南非葡萄酒行业发布的一份产量评估,受炎热高温及干旱的影响,南非2016年的酿酒葡萄产量将出现大幅缩减。

VinPro南非葡萄酒贸易协会经理Francois Viljoen说,“奥兰治河(Orange River )和克莱因卡鲁(Klein Karoo)地区的产量预计将高于2015年,然而其它酿酒葡萄种植区的产量预计都将出现不同程度的下降。”

炎热和干旱影响到了果穗和浆果大小,甚至一些地区的生产商不得不进行大量的灌溉。

所幸,葡萄园和葡萄状况都很健康。即便较小的浆果,如果能够最大程度成熟,果实风味及颜色也会很好,质量也会相当出色。

如果葡萄酒生产商无法继续向葡萄园提供所需用水,炎热及干旱天气所带来的负面影响将进一步升级。

来源:www.wine.co.za


 

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