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华盛顿葡萄酒业保持强劲增长趋势

国际 来源:goodfruit | 作者:Katherine 编译 2016-01-14 08:51:24 我要分享
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[摘要]2014年,华盛顿的种植农在51770英亩的土地上共收获22.7万吨酿酒葡萄。据华盛顿酿酒葡萄种植者协会(Washington Association of Wine Grape Growers)初步估计,2015年为53353英亩和23.3288万吨。

华盛顿葡萄酒行业保持积极趋势,酿酒葡萄的面积和产量持续增加,价格也在不断上涨。

2014年,华盛顿的种植农在51770英亩的土地上共收获22.7万吨酿酒葡萄。据华盛顿酿酒葡萄种植者协会(Washington Association of Wine Grape Growers)初步估计,2015年为53353英亩和23.3288万吨。

与此同时,据报告,加州葡萄酒生产商的产量下降,由于持续干旱,种植面积不断缩小。2015年加州的产量估计为380万吨。“几乎每一个地区都出现产量下降,一些产区减产接近30%。”

华盛顿圣米歇尔酒庄(Ste. Michelle Wine Estates)的Russ Smithyman表示,2015年华盛顿的天气为年均史上最热,所以葡萄成熟较早,采收也比以前早,8月初一些白葡萄开始采收。“这是闻所未闻的”。采收早期仍然需要灌溉,“否则浆果就会开始脱水和萎缩。”同时热量也意味着一些害虫和疾病问题,如白粉病。

Smithyman说,“我们认为这是一个好年份。热量确实使红葡萄品种受益,白葡萄也有一些好消息。总的来说,这意味着浆果更小,偶尔会出现产量下降,但浆果的果味浓郁,酚类物质更多。”

价格

华盛顿州农业部和美国农业部将在2月公布价格,但价格上涨的趋势可能会持续。

2015年,美国非即饮市场的葡萄酒销售超过上一年。2015年长相思和红酒混酿的销售增长率最大,其次是起泡酒、黑比诺、灰比诺、赤霞珠和霞多丽。在美国全国范围内,梅乐和西拉的销售下降,但华盛顿州的梅乐和西拉销售呈积极增长态势。

 “赤霞珠仍然是一个热门品种,这对华盛顿来说是一个好消息。尤其是考虑到价格。”

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