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意大利2015有望迎来葡萄丰收年

国际 来源:wine-searcher | 2015-08-05 09:37:22 我要分享
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[摘要]2014年,意大利的葡萄收成惨淡。现在,随着葡萄日渐成熟,意大利的葡萄种植者和酿酒商们祈祷今年会迎来丰收年。

2014年,意大利的葡萄收成惨淡。现在,随着葡萄日渐成熟,意大利的葡萄种植者和酿酒商们祈祷今年会迎来丰收年。

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现在开始说2015年份的葡萄质量还为时过早。然而去年经历了噩梦似的一年后,意大利酿酒商们祈祷今年会是让人满意的丰收年份。

今年意大利预计会迎来好年份:葡萄生长初期降雨温和,七月的高温为葡萄提供了有利的生长条件。目前总体来说情况尚好,然而也有葡萄种植者担心连日的高温会对收成产生影响,但是据天气预报,八月份的天气会相对凉爽些。

“目前来说,持续高温还是没有问题的”,米兰大学农学教授Leonardo Valenti认为,“土壤中积累了冬季和春季的降水,这给葡萄田起了一定的缓冲作用,但土壤层较薄的葡萄园就不那么幸运了。有人认为,除了起泡酒的酿酒葡萄会在八月中旬采收外,其它葡萄的采收期都会提前,但在我看来,这个时间是正常的。高温会停止葡萄的呼吸作用,也就意味着,葡萄藤的光合作用及成熟进程都会放慢。”

只要今年的收成比去年好,意大利的葡萄种植者们就非常庆幸了。因为,去年的收成是近50年来最差的一年:降雨、冰雹及寒冷天气席卷意大利。Enosis-Wonder研究中心兼酒庄顾问负责人Donato Lanati表示,目前,从西西里岛、皮埃蒙特和托斯卡纳的情况看来,我认为今年是一个完美的年份,尽管有早熟的迹象,但葡萄藤健康状况良好,预计会丰收。”

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