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意大利起泡葡萄酒普罗赛克或将面临全球性短缺

国际 来源:thedrinksbusiness | 2015-06-02 16:59:19 我要分享
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[摘要]据了解,世界各地对意大利起泡葡萄酒普洛赛克(Prosecco)的需求不断增加,2015年夏季或将面临全球性的短缺。
        据了解,世界各地对意大利起泡葡萄酒普洛赛克(Prosecco)的需求不断增加,2015年夏季或将面临全球性的短缺。 

        Bisol出口经理Roberto Cremonese表示,2014年普洛赛克葡萄酒产量低下,部分地区减产五成,全球性短缺很可能出现。 
 
         “到八月我们就会知道问题的严重性,目前还不清楚葡萄酒经纪人手上的库存量有多少。” 
 
          他表示,面对如此大的需求量,经纪人会放慢入市库存,趁机提价,有的已经涨价50%。 
 
           Cremonese表示,普洛赛克产区的葡萄种植者也在利用这个形势,提高葡萄价格。 
 
         他承认,经济危机让普洛赛克在英国市场流行,消费者放弃昂贵的香槟选择普洛赛克,而且同样是香槟廉价替代品的卡瓦起泡葡萄酒并没有抓住这个机遇。

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