别名:Schilcher (AT), Wildbacher (IT)
种植面积:450公顷,1.0%
蓝色威德巴赫是蓝弗朗克的亲戚,都源自于Gouais Blanc的幼苗。尽管在原产地施泰尔马克西部的种植面积很小,蓝色威德巴赫还是以Schilcher玫瑰就闻名。葡萄酒粉红至洋葱的色调,令人垂涎欲滴的爽脆酸度,难以忘怀的口味,还有生动清新的结构,都让Shilcher成为一个受欢迎的开胃酒。板岩的土壤也为葡萄酒增添了浓郁的酒香和扣人心弦的酸度。这种随和的Schilcher最好在收成后隔年享用。另外还有比较柔和、不那么强烈的Wildbacher风格葡萄酒,如冰酒、甜酒和单宁红酒,多样化的种类让酿酒商得以酿制气泡酒和烈酒等。
叶子:楔形,3至5个叶裂,平扁至V形剖面,绿色主脉,叶齿笔直至弯曲,叶柄稍微开放,底部呈V形。叶子背面有一些叶表皮毛。
葡萄串:短、密集、圆筒形、1至3个分支,
中型旁支
果实:圆形、轻、果皮黑紫色、果肉清澈,口味中立至带草药味
发芽:早
开花:早
成熟:非常晚 |