别名：Laurenzitraube (AT), Svatovavÿinecké (CZ, SK), Saint Laurent (DE), Sentlovrenka (SL)

    种植面积：778公顷，1.7%

     优质的圣罗兰品种属于比诺家族，同义词比诺圣罗兰也说明了该品种有比诺的基因。产量往往低于预期和要求，但又不好照顾，因此不是最受欢迎的葡萄品种。近年来以优质为本的思想下，该品种在各产酒区复兴了，特别是温泉区南部和布尔根兰北部，圣罗兰可作为单一品种，也可与其他品种混合。圣罗兰的名字源自于8月10日圣罗兰日，该品种的绿葡萄浆果就是在这一天转红的。圣罗兰令人想念的香气，带有暴发性的果香，特别是黑莓、酸樱桃和李子。随着圣罗兰在酒瓶中陈化，典型的比诺香气也逐渐形成，散发炖浆果和香料味。苦巧克力中的天然甜味，和紧实顺滑的单宁和谐结合，使这个品种的葡萄酒多样化，与食物形成完美配搭。

    叶子：楔形至五角形，5个叶裂，波浪形或V形剖面，绿色主脉，叶柄稍微重叠。叶子背面有一些叶表皮毛。

    葡萄串：中至长、密集、圆筒形、1至3个分支， 中型旁支

    果实：椭圆形、轻、果皮黑紫色、果肉清澈

    发芽：普通

    开花：早

    成熟：普通