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“智能侍酒师”开启葡萄酒体验式营销新时代

时尚 来源:21jrr.com | 2016-01-27 09:08:14 我要分享
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[摘要]“智能侍酒师”通过分离、提纯干燥、洁净的高纯度氧气,让氧气均匀地与酒体接触,从而达到短时、高效的醒酒效果,人们不需要再花费几个小时去等待醒酒。

所有人都希望葡萄酒能在达到最佳风味时呈现在餐桌上。如今,有一款智能醒酒产品——绯泛(iFAVINE)“智能侍酒师”能在短短数分钟内让葡萄酒达到适饮状态,为消费者带来愉悦的体验。这样的“饮酒神器”的诞生,不管对于葡萄酒酒庄、葡萄酒体验店以及葡萄酒零售渠道甚至于消费者而言,都是极大的福音。

酒庄的陈年旧往往需要在酒庄等到适饮期才上市,尤其是那些单宁强劲、有陈酿潜力的葡萄酒,它们通常需要一两年、三五年甚至十余年的时间在酒窖里慢慢地“呼吸”,让单宁得以柔化,酒体得以发展、平衡。而大部分的消费者希望买到手里或者收到的礼品酒,可以即时饮用。另外还经常有刚开始接触葡萄酒的朋友抱怨,在专业品鉴会上尝起来很棒的酒,等买回自家饮用却变得晦涩不堪。这两种状况,无论对消费者,还是对酒庄来说,都并不愉快!“智能侍酒师”通过分离、提纯干燥、洁净的高纯度氧气,让氧气均匀地与酒体接触,从而达到短时、高效的醒酒效果,人们不需要再花费几个小时去等待醒酒。同时,在醒酒的同时,对酒体进行醇化、熟成,去除杂质的影响,使口感更加纯粹、柔和。

葡萄酒特别强调体验式营销,尤其对于尚不太习惯主动饮用葡萄酒,也没有品鉴葡萄酒的常识基础的中国消费者而言,更需要摆在消费者面前的葡萄酒已经是适宜饮用的,而不是还需等待唤醒的葡萄酒。这一点,对于葡萄酒酒庄、葡萄酒体验店以及葡萄酒零售渠道尤其重要。要求所有的销售及服务人员完全掌握葡萄酒的知识与信息,并在短时间内做到精确的侍酒服务,是不现实的。销售渠道反馈给酒庄的新年份酒销售问题同样在困扰酒商。

 “智能侍酒师”可以在无需专业人士指导的情况下,对任何酒款进行一键醒酒。无论在酒庄、在体验店、在家里,消费者都可以轻松地完成醒酒过程,让那些新年份酒或是单宁强壮的酒柔化和唤醒,达到适饮状态,为消费者带来愉悦的体验。

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