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干露酒厂首席执行官Agustin Huneeus:坚守葡萄酒事业长达50年

专访 来源:智利葡萄酒协会 | 2015-12-23 10:03:08 我要分享
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[摘要]Agustin Huneeus是著名的酒庄Quintessa的业主,也是胡纽思酒业(Huneeus Vintners)创始人,他和Quintessa的部分酒商一样,把自己的整个职业生涯都献给了葡萄酒行业。

Agustin Huneeus是著名的酒庄Quintessa的业主,也是胡纽思酒业(Huneeus Vintners)创始人,他和Quintessa的部分酒商一样,把自己的整个职业生涯都献给了葡萄酒行业。

Huneeus先生在他出生的地方圣地亚哥智利开始了他超过50年的职业生涯。Huneeus先生在1960年成为Conchay Toro(智利干露酒庄)的首席执行官开始了智利葡萄酒业务。

1971年,在Huneeus先生的领导下,Conchay Toro由当时的一个小酒厂成长为智利最大的酒厂。后来,在智利艰难的政治气候背景下,Huneeus先生离开了他的家乡。他搬到了纽约,随后前往施格兰负责全球葡萄酒业务。他负责9个国家的14个酒庄,包括在美国的Paul Masson。

离开了Seagram,1977年在加利福尼亚的中央谷地他创立了葡萄酒园,后来又收购了Concannon葡萄园,这是一个在利弗莫尔谷的高级酒庄。

1985年,他成为Franciscan Estate的合作伙伴和代理主席。在那里,他开发了许多品牌和酒厂,并且把这家陷入困境的公司变成了高端的葡萄酒庄园。他创造的产业包括:Franciscan、埃斯坦西亚、韦德山和智利的极品葡萄酒。他卖掉了他在Franciscan的产业和创建的Huneeus葡萄酒,公司开始致力于小众葡萄酒。

奥古斯丁·胡纽思(Agustin Huneeus)和儿子弗朗西斯科(Francesco Huneeus)

现在,Huneeus先生的儿子开始经营酒庄的业务,他笑言自己解放了。

1996年,他被评为“葡萄酒行业的重要和持久的贡献杰出服务奖”。2008年,智利总统颁发了“国家最高平民荣誉”奖给Huneeus,表彰他为推动国家和国际的葡萄酒产业做出的努力。

当他作为一个企业家在葡萄酒行业的时候,他也发挥了重要作用,他曾任智利葡萄酒出口协会董事、加利福尼亚葡萄酒协会,纳帕葡萄酒商协会等行业组织。Huneeus目前是烹饪名人堂的美国酒商学院的董事会成员之一。

自从他“解放”以来,Huneeus一直投入了全部的专注和努力,通过自己的努力使企业更加人性化。他在加利福尼亚大学拉丁美洲研究中心的咨询委员会中工作,也是智利加利福尼亚委员会主席。

1.问:干露酒厂(Concha y Toro)是智利最大的葡萄酒生产商之一,生产的葡萄酒销往世界各地的上百个国家。自1960年担任干露酒厂的首席执行官后,您是如何将其从一个不知名的酒庄变为世界知名酒庄的?

答:在我刚接手干露酒厂的时候,那是智利葡萄酒还不是以出口为导向,主要是面向本土市场。但我在干露酒厂看到了智利葡萄酒的潜力。我曾经在美国学习,在我看来,干露酒厂是一个可与他国抗衡的酒庄。事实证明我的话没有错,自20世纪90年代起,智利葡萄酒的质量便开始突飞猛进。

2.问:是什么让你坚守葡萄酒事业长达50年?

答:葡萄酒是一个活动,一个产业,能抓住人,抓住心灵,抓住生命。我的葡萄酒事业从干露酒庄起步,之后到多国葡萄园进行走访学习,这让我思考葡萄酒意味着什么。对于葡萄酒来说,利益不是最重要的。葡萄酒是爱的标志,因此,我愿意为此付出一生的心血让人来享受葡萄酒。葡萄酒是一种历史,传承,经典,使命,更是一种艺术。
3.问:您对智利葡萄酒未来的全球出口前景怎么看?如何能够提高对中国甚至是在全球的出口份额?

答:智利葡萄酒不仅拥有高质量,也具有多样性优势。智利地势狭长,从北部的Elqui山谷绵延至南部的Malleco,葡萄园星罗棋布,面积达11.8万公顷,栽种了近50种葡萄品种,塑造出的葡萄酒风格更是不胜枚举。正因如此,现在智利葡萄酒已经销售至全球上百个国家,即使在银根紧缩的当下,其销量还是保持着稳步增长。

4.问:在您看来,让智利葡萄酒走向中国人餐桌的关键是什么?

答:在中国市场推广智利葡萄酒是至关重要的,特别是在起步初始阶段。对于走向中国人的顶级餐桌,在这一点上,侍酒师和餐饮渠道的作用非常重要。而更关键的是要让大家了解智利葡萄酒的特性。

根据我在中国市场的推广葡萄酒经验,这个过程需要一定时间,但不会很长。

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