今天心情不错,一到公司坐下不久,五粮液葡萄酒有限公司的葡萄酒就送到了,想想今晚又有好酒喝了,不禁一阵惊喜。打开经过严格精心包装的封套,一支礼盒装的红酒呈现眼前,虽然没有打开盒子,但我却有一种似呈相识的感觉:棕黑相间的颜色,以及商标下醒目的三颗金星。不用说,这一定是五粮液国邑干红的罗马殿堂。
说起罗马殿堂,虽然我认识葡萄酒的时间不长,但与罗马殿堂的交情非浅,回想一下,短短三个月,比较正式地品尝这款酒就有三次了,当然今晚的品尝将是第四次。
记得第一次品尝罗马殿堂是在八月份五粮液国邑干红举办的品酒会上,当时共品了三款酒,这款罗马殿堂是最早呈上的,由于国邑在这次品酒会上推出的三款酒都比较有特色,所以一下就吸引了众人的眼光,而我是负责现场拍照的,虽然就一筒胶卷,但我还是分了三张的资源给这三款新酒,其中一张就分给了罗马殿堂,在随后的品酒中,尽管我挂着相机相当不便,且经常要求顾及现场的情况抓拍场景,可是我还是忙里偷闲地抽出了时间,好几次跑到邻近的桌子上取高脚杯,端坐着细细地对这次的三款酒进行了品尝,由于罗马殿堂是最早上的,所以我也品得最为仔细,当时觉得这酒拿在手中就不同凡响,外观和酒标设计都比较醒目,而且也体现出了一定的档次和气派,打开来,酒入杯中,闻起来有一定的酒香,口味比较重,酸、涩味兼有,回味较甘,和在坐的人士一聊品酒的感受,大家一致认为相对于市场上的卖价而言来说,有这样的表现已是非常不错的了,性价比较高。这次品酒喝了很多,大概有一瓶的样子吧,大堂气氛热烈,觥筹交错,起座喧哗,不时地有嘉宾过来敬酒,酒喝得非常痛快,所以回去的路上只是觉得脚下有点飘,头脑却很清醒,看来的确是好酒啊。
第二次品尝罗马殿堂是国庆前一天,那次是庆祝我们中国红酒网成立三周年,那次我们在酒楼大吃了一顿,又到KTV去飚了歌,每人还送了一瓶罗马殿堂的红酒,本来个个都是喜气洋洋,尽兴而归。但其中有一同事说夜色还早,又有酒在手,邀我去他家共谋一醉,听到此言,想到明天也正是休息天,于是也不推辞,欣然前往,走到他家楼下,已经是凌晨时分,正准备上楼,我突然觉得今霄有酒无肴,不够痛快,于是寻思着买些下酒物,只是他家地处偏僻,夜色一深,四周的商店都已打烊关门,我们也觉得不好贸然上门打扰,正四周观望时,发现不远处楼下还有一个水果店卷门半掩,于是兴冲冲地上去买了几大串葡萄,以葡萄下葡萄酒,呵呵,这恐怕我喝葡萄酒以来的第一遭。果然那一晚,的确是痛快,开了音响,在斯特劳斯悠扬的钢琴曲中,轻轻晃动着酒杯中的罗马殿堂,看着那匀称挂杯的酒脚缓缓地在杯壁留下道道痕迹,轻轻摇动酒杯,那绛红的酒液仿佛也在随乐而舞,在灯光下的辉映下,整个屋子都似乎沉浸在罗马殿堂的酒红之中。轻啜一口美酒,让酒液在口腔中与舌头进行多次亲密的接触,再偶尔剥一颗葡萄送进嘴里,那一晚氤氲酒香的情景,真是终身难忘。
至于第三次喝罗马殿堂是十一长假回湖南老家,当时我带了一瓶罗马殿堂的葡萄酒,正巧的是第二天便来了客人,于是我就把这瓶酒兴冲冲地“贡献”了出来,并在喝之前特意表明是欧洲过来的原酒,为了配酒我还特意拿出了一套存放了多年的酒器,高脚钢化玻璃杯,把酒倒上,的确可以说是“葡萄美酒夜光杯”,但这几个从上海过来的客人让我失望得很,首先听说是欧洲原酒,他们还不相信,等到开瓶时又笨拙得把酒塞给弄坏了,最后还是我想了好大办法才开了瓶,给他们倒上,酒一入杯,其中的一个就拿起桌上的雪碧往酒杯里兑,气得我在心里暗骂此君暴殄天物,大煞风景,所以陪他们喝了一杯后,我就没给他们倒酒了,让他们去喝他们的白酒去吧.整瓶罗马殿堂几乎让我一个人独享了,那次我也首次感受到了红酒兑雪碧这一已经过时的小资阶级情调,虽然罗马殿堂兑了雪碧后的确是相得益彰,风味特佳,但这种兑着饮料喝红酒的方法我只是浅尝辄止,因为我认为喝葡萄酒还是要喝原汁原味,而且那种酸酸的感觉才是懂得欣赏葡萄酒的人所追求的正宗风味,另外我还得出了一点经验,喝罗马殿堂一定要配比较饱腹的肉类,因为它酸度较高,配合肉食对肠胃也更有好处。
今天终于又拿到了这款散发着意大利风情的罗马殿堂了,是聚众一饮还是灯下独酌呢,这个问题还是下次再说吧,因为现在的喜悦已容不得我再去考虑其他的事情了,唯一可以肯定的是,今晚我又可以在意大利美酒的微醺中酣然入眠了。
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