把葡萄酒简称红酒？认为“酒是老的香”？十分推崇葡萄酒的橡木味？以下N个误区，其中任何一条都会使你在宴会上闹个不大不小的笑话。
1、把葡萄酒简称为红酒
把葡萄酒简称红酒，以至出现“霞多丽红酒”的谬误。即使是天才般的酿酒师，也不可能用霞多丽白葡萄酿造出红酒来。
实际上，红酒只是葡萄酒的一种，葡萄酒还包括白葡萄酒、桃红葡萄酒、香槟、起泡葡萄酒、甜白葡萄酒（贵腐酒）、冰酒、雪利酒、波特酒、马德拉酒以及各种加香葡萄酒（味美思等）。
现实生活中葡萄酒文化已经逐步走入普通百姓间，葡萄酒的礼仪时刻影响我们的生活。随着人们生活水平的提高，人们不断追求时尚、品味、健康的现代生活，因此葡萄酒越发显得重要。喝葡萄酒，在国际上是不是有相应的礼仪标准？下面就介绍一下最基本的礼仪：
拿杯的标准：
第一，用大拇指、食指和中指抓住酒杯的杯脚，小指头和无名指轻轻抵住杯底，这个是比较正规的拿法；
第二个是比较休闲的拿法：用两个手指捏住杯座；
第三个两手夹住，握住杯杆，这种方法适那些拿杯不熟练的人群。
曾经听那些葡萄酒评论员讲过那些拥有“酒鼻”的人，当时我十分疑惑，他们是靠什么准确地分辨出葡萄酒的各种香味，那瓶葡萄酒为什么会有黄油的味道？味道又是怎么形成的？
有人说闻葡萄酒之气味，只不过为了识别葡萄品种的差别而已，这种说法是很不恰当的。直到目前为止，人们还不断发现葡萄酒的新气味，而专家们所提示的葡萄酒的气味范畴，是为了提供品酒时描绘气味的专业术语。
1、黄油味
很多葡萄酒中会有黄油的味道。这种味道是如何得到的？有以下两种方法：
