首先在中式菜肴的淀粉比较多，所以推荐餐前就饮一些红酒，而餐前的时候胃中的胃酸比较多的情况下，选用的红酒酸度就不用太高。这样在吃正餐的时候所有的食物都会尝起来更加美味，使你整局一般来说主菜如果是海鲜类的话，就比较适合配白葡萄酒，如果是红肉的菜式为主的话就，而已选择红度数不高的红葡萄酒，这样就不容易伤胃。……
有人说，没有葡萄酒相配的一桌菜肴，犹如明媚的春天缺少了阳光。葡萄酒是一种天然的、复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品。……
