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10款顶级酒农香槟(二)

收藏 来源:酒一搜  | 2015-11-17 11:49:58 我要分享
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[摘要]酒农香槟值得是香槟酒庄利用自家葡萄园中的果实酿造香槟,如今正逐步流行起来。但相比著名香槟品牌来说则缺乏一定的知名度。以下是定居于香槟省的香槟专家Pieter Liem选出了10款顶级酒农香槟作为参考。
 
 
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        Benoît Lahaye, Brut Blanc de Noirs, Montagne de Reims, NV
 
        评分:17.5/20
 
        采用100%黑比诺酿成,一款生动、活力的香槟。显示出朝南葡萄园果实的力量感与成熟感。同时,它还透露出复杂的优雅感与沉静干。一款大气、带有持久红色水果芳香,余味悠长,带有白垩矿物质风味。
 
        酒精度:12.5%
 
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        Roses de Jeanne, Côte de Val Vilaine, Brut Blanc de Noirs, Côte des Bar 2012
 
        评分:17.5/20
 
        品酒记录:果实来朝南的黑比诺葡萄园,种植与1974年,这是一款丰富、成熟、活泼,口感饱满、果味富有深度,充满活力而不令人太过兴奋,拥有突出的酸度、核果类水果和燧石矿物质的风味。
 
        适饮期:2015-2022
 
        酒精度:12.5%
 
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        Marie-Courtin, Concordance Extra Brut Blanc de Noirs, Côte des Bar NV
 
        评分:17/20
 
        品酒记录:这款不寻常的葡萄酒完全不加任何二氧化硫,因而似乎令葡萄酒果味更生动活力,从短期来看至少如此。葡萄酒采用老藤黑比诺酿成,复杂、活力,余味悠长。芳香浓郁。
 
        酒精度:12.5%
 
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        Vilmart & Cie, Grand Cellier Brut Premier Cru, Montagne de Reims, NV
 
        评分:17/20
 
        品酒记录:这款香槟采用70%霞多丽和30%黑比诺在大容积的老橡木桶中熟成,一款典型采用3个年份基酒调配而成的香槟。口感丰富,风格优雅,是随着陈年透露出出众的高贵。
 
        酒精度:12.5%
 
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        Marc Hébrart, Brut Rosé Premier Cru, Vallée de la Marne, NV
 
        评分:17/20
 
        品酒记录:采用50%黑比诺与50%霞多丽酿成,果实来自Mareuil-sur-Ay,香槟透露出充满活力的水果香气,结构柔滑生动,口感丰腴成熟,风格优雅,口感丝滑,整体感觉平衡。
 
        酒精度:12.5%
 
关键词: 香槟 顶级
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