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首届海峡两岸葡萄酒品酒师大赛将于厦门举行

赛事 来源:中国葡萄酒信息网  | 2015-10-20 13:50:13 我要分享
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[摘要]10月19日“首届海峡两岸葡萄酒品酒师大赛”新闻发布会在厦门象屿集团召开,大赛将于2015年11月12日在厦门隆重举行。

10月19日“首届海峡两岸葡萄酒品酒师大赛”新闻发布会在厦门象屿集团召开,大赛将于2015年11月12日在厦门隆重举行。

本次大赛由厦门市总工会、海峡两岸劳工发展交流协会主办;厦门市开发区工会,厦门象屿保税区工会联合会,厦门象屿集团工会承办;厦门市商业联合会酒类同业公会、台湾酒联合策进会、台湾酒研学院、中华烟酒专卖同业公会联合会、厦门象屿保税区商会侍酒/品酒师专委会、丰德酒业、巡味葡萄酒与酒店管理学校协办;厦门英锐纳斯卡传媒有限公司策划执行;爱酒人俱乐部提供盲品大赛技术支持。大赛邀请台湾品酒师与厦门品酒师通过盲品进行切磋交流。本次大赛聚集葡萄酒行业内外的众多优秀人才,得到葡萄酒行业内外权威机构的鼎力支持,开创了两岸品酒师技能交流和竞赛的先河。

厦门市总工会表示:厦门葡萄酒行业正处于蓬勃发展阶段,葡萄酒的消费及品鉴水平已进入了全国第一梯队行列。台湾的葡萄酒品酒师教育培训提早我们十几年的水平,两岸具有广泛的葡萄酒爱好者和消费者,为举办品酒师大赛创造了契机。本次大赛将邀请台湾专家及品酒师与厦门品酒师进行盲品比赛交流,大赛旨在搭建两岸葡萄酒文化平台,宣传推广葡萄酒文化,促进两岸深度交流合作,推动福建自贸区厦门片区葡萄酒行业健康发展,提升两岸职工及葡萄酒从业人员的技术技能。

本次大赛将呈现四大亮点:

1、一场两岸首次联合举办的品酒师大赛:宣传推广两岸的葡萄酒文化,促进两岸葡萄酒相关行业的合作与发展,推动两岸葡萄酒文化、技术交流并建立更深厚的友谊,促进海峡两岸之间文化、经贸等领域交流与发展。

2、一场汇聚两岸顶尖专家选手的文化盛会:旨在搭建两岸葡萄酒品酒师及爱好者交流活动平台,宣传和推广两岸葡萄酒文化,挖掘葡萄酒人才,为广大葡萄酒爱好者提供深入了解葡萄酒专业知识的渠道,促进葡萄酒产业的健康发展。

3、一次文化与艺术,智慧与技艺的竞技活动:促进品酒师行业规范化,专业化,成熟化发展,传播葡萄酒学术文化,为业界产品做有效推展。同时推动厦门葡萄酒文化发展和传播,展现两岸品酒师的风采,打造葡萄酒文化品牌。

4、一场兼具观赏性和感官体验的文化之旅:借助此次品酒师活动,通过专业和文化领域的持续传播,带动葡萄酒文化和品酒师行业在中国的发展,建立一个全新的、可持续发展的海峡两岸葡萄酒文化交流平台。

据悉,为促进品酒师行业规范化、专业化、成熟化发展,本次比赛还将举办“葡萄酒文化沙龙”,届时,将邀请海峡两岸行业专家和品酒师、葡萄酒爱好者进行深度交流,分享两岸的葡萄酒文化和发展历程,并针对品酒师在中国及国际发展的现状和前景进行研讨和权威评断。两岸专家及品酒师还将一起参观自贸区葡萄酒企业,实地了解厦门葡萄酒产业的现状和发展前景。

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