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#WSET三级认证#是为了在葡萄酒和烈酒行业中处于监督岗位或需要协助公司选择酒品的从业人员,或者希望学习系统而严格的葡萄酒与烈酒知识的发烧友而设计的课程。该课程提供了世界上主要葡萄酒与烈酒的详细分析,学员通过深度品尝来识别产区的风格和质量。三级证书是报读四级课程的必要条件,考获三级证书的学员可申请使用“WSET认证”的称号。学员报读本课程没有其他先决条件。但我们建议学员应拿到二级证书或具备中级程度的葡萄酒知识。

 

【课程大纲】

WSET第三级葡萄酒及烈酒认证课程将为您介绍以下知识:

第一单元——世界各地的葡萄酒及烈酒

·葡萄酒的生产(产区、葡萄栽培、葡萄酒酿造、成熟及装瓶、酒标)

·法国、意大利、西班牙及葡萄牙产区

·德国、中欧及东南欧产区

·南非产区

·澳大利亚及新西兰产区

·北美、南美和中美洲产区

·加强酒

·世界各地的烈酒及利口酒

·给客户及员工的信息与建议

·此单元考核由50道选择题及一份书面简答试卷构成。

 

第二单元——品评世界各地的葡萄酒

·WSET第三级系统品烈酒方法 ®

·如何品鉴葡萄酒的品质、风格及价位

·此单元通过学员品鉴两款葡萄酒盲品的方式而考核。

 

【重量级讲师】

 

小皮

也买酒首席葡萄酒顾问

WSET Diploma

香槟骑士

 

-葡萄酒专栏作家

-法国葡萄酒媒体人协会成员(APV)

-《2013年度最佳葡萄酒教育者》-澳大利亚政府颁发

-法国贝吉哈克产区中国大使

-2010年上海世博会法国馆葡萄酒讲师

-英国葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)讲师

-波尔多葡萄酒学校(CIVB)官方授权讲师

-勃艮第葡萄酒学校(BIVB)官方授权讲师

-A+澳大利亚葡萄酒官方授权讲师

-新西兰葡萄酒官方授权讲师

-法国干邑行业官方授权讲师

 

处女座、O型血、活跃社交分子(新浪微博@葡萄酒小皮),精通中、英、法三语,证书收集狂,身兼多国葡萄酒官方讲师头衔(目前中国唯一一位集齐6大国际讲师头衔:WSET讲师,勃艮第葡萄酒学校讲师,波尔多葡萄酒学校讲师,A+澳大利亚葡萄酒讲师,新西兰葡萄酒讲师,法国干邑认证讲师)。

 

早年留学法国波尔多,与葡萄酒坠入爱河,于是决心把葡萄酒坚持做到幸福的晚年。为多家媒体撰写专栏和文章,并多次担任葡萄酒比赛评委,熟悉各种形式培训,风格深入简出,风趣幽默,控场能力极强。以推广轻松、快乐享受葡萄酒的“愉悦喝酒观”为己任,推出中国最广泛传播的葡萄酒视频栏目《小皮葡萄酒讲堂》。

 

日期:2015年9月11,12,13,25,26,27日

时间:6个整天(9:30-17:30)

地点:江苏省南京市仙隐北路6号金陵家天下西会所爱美乐红酒坊

课程学费:10500元/人

授课讲师:小皮

课程用酒:100瓶进口葡萄酒

报名满15人开班,毕业后颁发WSET三级品酒师证书~

报名方式:电话 025-87721755,或微信报名

 
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