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波尔多葡萄酒学校于1989年由CIVB(波尔多葡萄酒行业协会)创立。如今,在法国之外的国家及地区,波尔多葡萄酒学校已陆续成立诸多分支。CIVB葡萄酒学校,正式法文全称为L’ Ecole Du Vin de Bordeaux,英文全称为Bordeaux Wine School。它的波尔多葡萄酒学校课程包括不仅包括初学者进阶课程,还有高大上的名庄酒课程、专题的“酒厨“、”酒膳“以及”酒庄夏季游学“课程等。课时长短灵活、内容丰富多样。

 

6月20日星期六,波尔多葡萄酒学校官方认证讲师冼慧敏(Corry),将为我们带来为期一天的波尔多葡萄酒课程,领略波尔多葡萄酒独特魅力!

 

课程时间安排如下:

 

10:00-11:30 走进波尔多葡萄酒的世界,了解波尔多的法定产区,气侯,土壤,葡萄品种和酿酒技术。

 

13:00-15:30 为你介绍波尔多葡萄酒的五大产区,品尝不同风格的波尔多葡萄酒。

 

15:30-16:30 中文笔试,闭卷考试。

课程亮点:

 

1:四个小时专业讲解,全方位了解波尔多葡萄酒的多种风格。

 

2:品鉴波尔多五大产区的经典佳酿。

 

3:不出国门,享受极具实用价值的波尔多葡萄酒文化大餐。

 

4:通过考试即获我们为您颁发的波尔多葡萄酒课程证书。

 

【专家讲师重磅出击】

讲师介绍:冼慧敏 Corry

 

WSET Level 3

波尔多葡萄酒学院官方认证讲师

WSET Diploma 在读

南师大葡萄酒爱好者指导老师

 

Corry冼慧敏,熟悉她的人都会亲切的叫一声洗米。她本科毕业于西北农林大学的葡萄酒学院,在大学期间便接受专业的葡萄酒课程,毕业后便踏入葡萄酒界,大学四年的学习让她拥有深厚的理论基础知识。

 

而在工作后,大量的品牌活动和培训则为她积累了丰富的培训经验,考取了英国WSET Level 3葡萄酒认证及波尔多葡萄酒学院官方认证讲师的资质。

 

Corry在课堂上总能将困难的知识,用浅显易懂的方式表述,并擅长透过让学员体验的方式理解,诙谐幽默的与台下学员形成良好互动,让学员在轻松愉快的气氛中,掌握实用的知识。
 

生活中的她,烹饪,烘焙,装饰,无一不晓,柔软精致。

 

十年前的她,与葡萄酒不期而遇,从此便一直醉着
 

她与酒乃是知己,工作中小酌一杯是惬意,生活中有了酒,自然少不了美食的做伴。当然,永远也不会停止对葡萄酒的探索。

波尔多课程用酒:

 

1:Chateau Pedesclaux 2010

法国百德诗歌干红葡萄酒

 

2:Chateau Du Seuil Graves Rouge 2009

法国格拉芙萨伊古堡干红葡萄酒
 

3:Chateau Mont Perat Blanc 2010

法国蒙佩奇古堡干白葡萄酒

 

4:Chateau Boutisse 2010

法国波蒂丝堡干红葡萄酒

 

5:Le Dauphin De Guiraud 2004

法国多芬芝路贵腐甜白葡萄酒
 

日期:6月20日,星期六

时间:10:00-16:00

地点:江苏省南京市仙隐北路6号金陵家天下西会所

课程学费:220元/人

授课讲师:Corry洗

报名满10人开班,毕业后颁发波尔多葡萄酒课程证书。

报名方式:微信报名或拨打025-87721755报名,注明报名人数及报名成功后三天内支付学费~

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